AGENT DE PRODUCTION CULTURE MARAICHÈRE DE PLEIN CHAMP

Sous l’autorité d’un responsable d’exploitation ou du chef d’exploitation, l’agent de production culture maraîchère de plein champ connaît la biologie des végétaux, leurs ennemis et leurs pathologies, ainsi que les moyens de lutte tels que les produits phytosanitaires.

Selon l’exploitation, il peut de manière secondaire conduire des engins agricole ou assurer encore le conditionnement des productions. Il peut être également amené à travailler sur des systèmes informatisés ou automatisés

  • Il prépare le sol, éventuellement à l’aide d’un roto bêche ou d’un tracteur, en vue des semis ou des plantations ;
  • Il réalise les semis ou repique les jeunes plants après avoir réalisé le buttage (création d’une butte pour favoriser le maintien des végétaux au cours de leur développement) et épand les engrais ;
  • Il effectue éventuellement le clipsage (fixation des plantes sur un fil pour accompagner la croissance de la plante) ;
  • Il participe à la pose d’un film plastique ou à l’installation de filets, si besoin ;
  • Il observe l’état des parcelles afin de repérer d’éventuels problèmes tels qu’une maladie, un parasite, une carence ou un excès nutritif, et alerte le chef d’exploitation le cas échéant ;
  • Il applique les traitements phytosanitaires et les fertilisants ;
  • Il entretient les parcelles au cours de la croissance des plantes : éclaircissage des semis, binage, sarclage, désherbage, buttage ;

Il récolte la production et peut en assurer le conditionnement.

En fonction de ses compétences et selon l’exploitation sur laquelle il travail, l’agent peut être également amené à :

  • Il est amené à conduire des engins agricoles ;
  • Il peut assurer l’entretien courant des machines agricoles ;

Il peut livrer les productions.

  • Maîtriser les techniques de plantation et de récolte ;
  • Apprécier l’état des cultures et de détecter les maladies ou ravageurs ;
  • Avoir une bonne condition physique permettant d’assumer les marches fréquentes.
  • CAP Agricole Agriculture des Régions Chaudes (ARC) : Productions Végétales (PV-PV) au LPA de St-Joseph ;
  • BPA travaux des Productions Horticoles (TPH) Horticulture ornementale et légumière au CFAA de St-Joseph ;
  • BAC TECHNO Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (STAV) : agronomie-alimentation-environnement-territoires Technologies de la production agricole au LEGTA de St-Paul ;
  • BTSA Développement de l’Agriculture des Régions Chaudes (DARC) au LEGTA de St-Paul Public ;
  • CS Tracteurs et machines agricoles : utilisation et maintenance au CFAA de St-Joseph ;
  • Autres formations a la demande : Certiphyto.

S’il est capable d’organiser les chantiers et s’il dispose d’une expérience de l’encadrement de personnel, il peut évoluer vers un poste de chef d’équipe. Lorsqu’il aura acquis suffisamment de connaissances en horticulture, et qu’il aura développé son autonomie et sa prise d’initiatives, il accédera au titre de chef de culture. Avec des compétences en économie et en gestion, ainsi que des connaissances plus pointues, il pourra choisir de s’installer.

  • Ponctuel et matinal.
  • Organisé et méthodique.
  • Aime le travail en extérieur
  • Observateur
  • Prudent avec le matériel