AGENT DE PRODUCTION CULTURE MARAICHÈRE SOUS SERRE
Sous l’autorité d’un responsable d’exploitation ou du chef d’exploitation, l’agent de production culture maraîchère sous serre connaît la biologie des végétaux, leurs ennemis et leurs pathologies, ainsi que les moyens de lutte tels que les produits phytosanitaires. Selon l’exploitation, il peut de manière secondaire conduire des engins agricole, assurer l’entretien des serres ou assurer encore le conditionnement des productions. Il peut être également amené à travailler sur des systèmes informatisés ou automatisés.
- Il déracine les anciennes plantations, ramasse les déchets ;
- Il prépare la serre à accueillir la nouvelle culture (mise en place sac vapo, système irrigation, etc) ;
- Il réalise les semis ou réceptionne les jeunes plants et les met en terre ;
- Il intervient sur le développement de la plante : fixation des plantes en hauteur sur les fils, effeuillage, retrait des gourmands ;
- Il observe l’état des cultures afin de repérer d’éventuelles anomalies comme la présence d’une maladie, d’un parasite, une carence ou un excès nutritif ;
- Il épand les traitements phytosanitaires, à l’aide d’un atomiseur ou d’un pulvérisateur ;
Il récolte la production et peut en assurer
le conditionnement (lavage, tris, passage à la calibreuse, etc) ;
En fonction de ses compétences et selon l’exploitation sur laquelle il travail, l’agent peut être également amené à :
- Il est amené à conduire des engins agricoles ;
- Il peut assurer l’entretien courant des machines agricoles ; des abris, des différents équipements de climatisation d’irrigation et de fertilisation ;
Il peut livrer les productions.
- Maîtriser les techniques de plantation et de récolte ;
- Apprécier l’état des cultures et de détecter les maladies ou ravageurs ;
- Avoir une bonne condition physique permettant d’assumer les marches fréquentes.
- CAP Agricole Agriculture des Régions Chaudes (ARC) : Productions Végétales (PV-PV) au LPA de St-Joseph ;
- BPA travaux des Productions Horticoles (TPH) Horticulture ornementale et légumière au CFAA de St-Joseph ;
- BAC TECHNO Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (STAV) : agronomie-alimentation-environnement-territoires Technologies de la production agricole au LEGTA de St-Paul ;
- BTSA Développement de l’Agriculture des Régions Chaudes (DARC) au LEGTA de St-Paul Public
- CS Tracteurs et machines agricoles : utilisation et maintenance au CFAA de St-Joseph ;
- Autres formations a la demande : Certiphyto ;
S’il est capable d’organiser les chantiers et s’il dispose d’une expérience de l’encadrement de personnel, il peut évoluer vers un poste de chef d’équipe. Lorsqu’il aura acquis suffisamment de connaissances en horticulture, et qu’il aura développé son autonomie et sa prise d’initiatives, il accédera au titre de chef de culture. Avec des compétences en économie et en gestion, ainsi que des connaissances plus pointues, il pourra choisir de s’installer.
- Ponctuel et matinal.
- Organisé et méthodique.
- Aime le travail en extérieur
- Observateur
- Prudent avec le matériel