AGENT D’ÉLEVAGE BOVIN LAIT

Agent d’élevage bovin lait est un métier de passion. Sous l’autorité d’un responsable d’élevage ou du chef d’exploitation, il travaille au contact direct des animaux de l’élevage.
Sa journée s’articule donc autour autours du rythme du cheptel notamment de par sa principale activité qui est la traite quotidiennes (matin et soir) ainsi que l’alimentation du bétail.
Selon l’exploitation, l’agent d’élevage bovin lait peut de manière secondaire intervenir dans l’entretien des locaux, la conduite et l’utilisation de matériel et la production de fourrages.
Il peut être également amené à travailler sur des systèmes informatisés ou automatisés.
- L’agent d’élevage bovin lait s’occupe essentiellement de la traite : il regroupe les vaches le matin et le soir, réalise la traite après l’avoir préparée. (Vérification du tank à lait, de la machine à traire, de la propreté, etc.)
- Il distribue les rations calculées selon des formules préétablies ;
- Il conduit le troupeau au pâturage où il apprécie l’abondance de l’herbe et la surface nécessaire à l’alimentation ;
- Il observe le comportement de l’animal et le manipule, pour détecter et traiter les maladies fréquentes ;
- Il vérifie si les vaches sont en chaleur d’après un planning de fécondité, surveille celles qui sont en gestation, aide au vêlage (mise bas) ;
- Il nettoie et effectue la maintenance de la salle et du matériel de traite, des barrières, des installations d’eau et des bâtiments.
En fonction de ses compétences et selon l’exploitation sur laquelle il travail, l’agent peut être également amené à :
- Conduire les engins agricoles et assurer la maintenance courante ;
- Réaliser certains travaux des champs liés à la récolte de fourrages et aux ensilages ;
- Assurer le transport de la production.
- Connaître l’animal et son comportement pour pouvoir le manipuler
- Savoir où se placer et détecter les maladies.
- Maîtriser les techniques de traite et entretenir la machine à traire, ainsi que les règles d’hygiène nécessaires à la récolte et à la conservation d’un lait propre.
- Savoir utiliser un ordinateur afin d’établir les formules d’alimentation et de saisir les résultats d’élevage.
Avoir une bonne condition physique permettant d’assumer les marches fréquentes et le lavage des locaux.
- CAP Agricole Agriculture des Régions Chaude (CAPARC)
- Productions animales (PA-PA) au LPA de SAINT JOSEPH
- Polyculture élevage (PA-PV) à la MFR de l’Est
- BPA Travaux de la Production Animale (BPATPA)
- Polyculture élevage au CFAA de SAINT JOSEPH
- BTSA Productions animales au CFAA de SAINT JOSEPH et PITON SAINT LEU
- BTSA Développement de l’Agriculture des Régions Chaudes (BTSA DARC) au LEGTA de SAINT PAUL
L’agent d’élevage bovin lait, après quelques années d’expérience et s’il sait encadrer le personnel, accédera aux postes de responsable de secteur, tels que responsable de maternité, puis à celui de responsable d’élevage.
Avec des connaissances en économie et en gestion, et une meilleure maîtrise des techniques d’élevage, il pourra choisir de s’installer comme éleveur laitier.
- Ponctuel et matinal
- Organisé et méthodique
- Aime le travail en extérieur
- Observateur
- Aimer les animaux